Na ponvi razpustimo maslo in na njem na hitro prepražimo opran, drobno narezan svež čemaž. Ko zadiši, mu prilijemo malo juhe - toliko, da ustavimo praženje. Solimo in popramo po okusu....
Oprane in posušene cikorijine liste narežemo na debelejše rezance in jih po malem ocvremo v vročem olju. S penovko jih poberemo in položimo na papirnato brisačo, da se odcedijo....
Organizator: ZVEZA DRUŠTEV MC IDRIJA, Ulica IX. korpusa 17, 5280 Idrija
+386 51 231 049 (MC Idrija) | +386 31 675 950 (Tomaž) | +386 41 970 567 (Tilen)
info@mcidrija.si | info@idrijski-zlikrofi.si
Dogodek bo izveden v skladu z aktualnimi navodili in priporočili NIJZ ter skladno z zakonodajo.