Z ocvirki

tradicionalen recept

Z ocvirki

Na majhnem ognju razpustimo svinjsko mast z ocvirki. Kuhane idrijske žlikrofe razporedimo na krožnike in jih prelijemo z razpuščeno ocvirkovo mastjo ter posujemo z drobno narezanim drobnjakom.

Za 4 osebe potrebujemo

150 g masti z ocvirki
drobno narezan drobnjak

Čas priprave

manj kot 10 minut

Težavnost

Zelo enostavna