IL FESTIVAL DEGLI ŽLIKROFI DI IDRIJA Durante il festival, la pietanza tradizionale dei minatori, verrà rivisitata e arricchita da un tocco diverso per offrirti una nuova esperienza ad ogni assaggio.
Vieni a trovarci sabato 22 agosto 2026 e intraprendi un viaggio fra tradizione e modernità alla scoperta degli Žlikrofi di Idrjia.
Bus Hop-on Hop-off
Durante il festival, i visitatori possono usufruire anche del bus Hop-on Hop-off gratuito, che collega le principali attrazioni di Idrija. A Idrija, il patrimonio UNESCO vi aspetta ad ogni angolo.
10:00
Inizio dell’ evento
10:00 – 17:00
Visite guidate alla cava di Idrija a cura del Museo comunale di Idrija
10:00 – 19:00
11:00 – 18:00
Dimostrazione della preparazione degli žlikrofi di Idrija
11:00 – 13:00
Angolo dell’artigianato: laboratorio di merletto con l’Associazione delle merlettaie di Idrija
11:00 – 17:00
Parco giochi per bambini MCmobil (in collaborazione con MC Idrija)
11:00 – 17:00
Attività sociali per i giovani (in collaborazione con MC Idrija)
12:00 – 17:00
Laboratorio per bambini sulla realizzazione degli žlikrofi con la plastilina (in collaborazione con ZPM Idrija)
12:30
Proclamazione dei risultati del concorso di cucina “Jagerchef” per la preparazione del gulasch
13.00 – 15.00
Angolo dell’artigianato: laboratorio di feltro a secco con l’artigiana Metka Prezelj
14:00
Gara di preparazione degli žlikrofi tra gli ambasciatori degli žlikrofi di Idrija
14:00 – 18:00
Spettacoli di strada a cura dell’ensemble Suho Cvetje
14.00 – 16.00
Angolo dell’artigianato: laboratorio di filatura con il fuso tenuto dall’artigiana Sonja Mlakar
15:00
Visita guidata gratuita al Canale di Rake, a Divje Bajte e al Lago di Divje (in collaborazione con l’Ente Turistico di Idrija)*
15.00 – 17.00
Pesce sloveno: laboratorio di cucina con Dan Prohart (concorrente di MasterChef Slovenia)
15:00 – 17:00
Angolo dell’artigianato: laboratorio di tessitura con l’artigiana Alenka Rupnik
15:00 – 17:00
Angolo dell’artigianato: laboratorio di merletto con l’Associazione delle merlettaie di Idrija
17:00 – 19:00
Prodotti agricoli e alimentari protetti: laboratorio di cucina con Žiga Gabrovec (concorrente di MasterChef Slovenia)
18:00
Cruciverba a premi: estrazione
18:00 – 20:30
Riscaldamento con DJ Rekordman e DJ August Braatz (pasta funk)
20.30 – 22.30
Concerto serale: HELP! A Beatles Tribute
22.30 – 00.00
Afterparty con DJ Rekordman e DJ August Braatz (žlikrof disco)
24.00
Chiusura del Festival degli žlikrofi di Idrija
*Advance registration is recommended
**Tasting event is paid; reservations at Infopoint
*** Participation fee required
3000+
visitatori giornalieri del festival
30+
modi di servire gli žlikrofi di Idrija
15+
bancarelle con un’offerta variegata di žlikrofi e altri piatti tradizionali di Idrija
Una vasta gamma di produttori locali e regionali
Partecipanti provenienti da città slovene e straniere con bancarelle di piatti autoctoni
Bancarelle di rinomati produttori di vino e giovani microbirrifici
Un festival ecologico con diversi laboratori dedicati alla sostenibilità