IL FESTIVAL DEGLI ŽLIKROFI DI IDRIJA Durante il festival, la pietanza tradizionale dei minatori, verrà rivisitata e arricchita da un tocco diverso per offrirti una nuova esperienza ad ogni assaggio.

Vieni a trovarci sabato 19 agosto 2023 e intraprendi un viaggio fra tradizione e modernità alla scoperta degli Žlikrofi di Idrjia.

10:00

Inizio dell’evento

10:00

Visita Guidata Gratuita Della Città

12:00 – 13:00

Parata delle orchestre Hrastnik e Idrija

14:00

Visita Guidata Gratuita Della Città

14:00 – 14:30

Annuncio dei risultati del concorso di cucina dello stufato di selvaggina Jagerchef

14:00 – 18:00

Concerto in strada – il gruppo musicale Suho Cvetje

14:00 – 19:00

Parco giochi per bambini McMobil

15:00 – 16:00

Teatro delle marionette di Hrastnik

17:00

Spettacolo teatrale Melhiorca

17:00

Dibattito con gli ospiti della Slesia

19:00 – 20:00

Concerto del cantautore Salvador Soto

20:00 – 22:00

Concerto del gruppo musicale Ante Upedanten Band

22:00

Fine dell’evento

3000+

visitatori giornalieri del festival

30+

modi di servire gli žlikrofi di Idrija

15+

bancarelle con un’offerta variegata di žlikrofi e altri piatti tradizionali di Idrija

Una vasta gamma di produttori locali e regionali

Partecipanti provenienti da città slovene e straniere con bancarelle di piatti autoctoni

Bancarelle di rinomati produttori di vino e giovani microbirrifici

Un comitato di esperti per la valutazione sensoriale della cottura della salsa Bakalca
Un ricco programma di attività in collaborazione con KS Idrija e KIŠ

Un festival ecologico con diversi laboratori dedicati alla sostenibilità