PRAZNIK IDRIJSKIH ŽLIKROFOV Na svoj praznik tradicionalna rudarska jed stopi v svet okusov in tam vsakič znova dobi nov obraz.

Vzemite si čas v soboto, 19. avgusta 2023 in izkusite popotovanje idrijskih žlikrofov od tradicije do sodobnosti na že tradicionalnem Prazniku idrijskih žlikrofov.

3000+

dnevnih obiskovalcev festivala

30+

različnih načinov postrežbe idrijskih žlikrofov

15+

stojnic z raznovrstno ponudbo idrijskih žlikrofov in tradicionalnih idrijskih jedi
Pestra ponudba lokalnih in regionalnih proizvajalcev kulinaričnih produktov
Udeležba predstavnikov slovenskih in tujih mest s stojnicami avtohtonih jedi

Stojnice priznanih vinarjev in vznemirljivih mladih mikropivovarjev

Kuhanje in senzorično ocenjevanje bakalce s strokovno komisijo
Bogat spremljevalni program v sodelovanju s KS Idrija in KIŠ
Ekološka usmeritev programa s trajnostnimi delavnicami

10:00

Pričetek Praznika idrijskih žlikrofov

11:00

Brezplačen voden ogled mesta

12:00 – 13:00

Mimohod godbenih orkestrov Hrastnik in Idrija

14:00

Brezplačen voden ogled mesta

14:00 – 14:30

Razglasitev rezultatov tekmovanja v kuhanju divjačinske bakalce Jagerchef

14:00 – 18:00

Ulični nastopi ansambla Suho Cvetje

14:00 – 19:00

Otroško igrišče McMobil

15:00 – 16:00

Nastop marionetnega gledališča iz Hrastnika

17:00

Gledališka uprizoritev Melhiorca

17:00

Debata z gosti iz Šlezije

19:00 – 20:00

Koncert Salvador Soto, kantavtor

20:00 – 22:00

Koncert Ante Upedanten banda

22:00

Zaključek Praznika idrijskih žlikrofov