The 2023 Idrija Žlikrofi Festival will send this traditional miners’ delicacy into a world of modern flavours, giving it an interesting new twist.
Soon.
Crazy Duck
Žiri
Crazy Duck
Žiri
»It’s all about the DUCK«
Zgodba govori o nori Raci, ki je v svojem življenju naredila ogromno vragolij in norih podvigov. Od hokejista, ultramaratonskega kolesarja, vedno žejnega popotnika in ljubitelja piva do pivovarja.
Kvalitetno slovensko pivo, katerega je vredno poizkustiti!
Čebelarstvo Martin Kolenc
Idrija
Čebelarstvo Martin Kolenc
Idrija
Martin Kolenc zase pravi, da mu čebele predstavljajo veliko ljubezen in sprostitev po napornem delu v službi. Poleg skrbi za svoje čebele aktivno pomaga pri razvoju čebelarstva nasploh in pri delu Čebelarskega društva Idrija, kjer je zadnjih nekaj let predsednik. V svoji ponudbi ima različne vrste medu: cvetličnega, gozdnega, akacijevega, lipovega in hojevega.
Carl Jakoba 7a, Idrija
martin.kolenc1@gmail.com
Čebelarstvo Rupnik
Spodnja Idrija
Čebelarstvo Rupnik
Spodnja Idrija
Ciril in Sandra Rupnik sta svojo čebelarsko zgodbo začela leta 2000. Danes imata okrog 40 čebeljih družin in pridelujeta slovenski med z geografsko označbo ter druge čebelje pridelke. Sta prejemnika številnih priznanj za med in delo ter aktivno sodelujeta pri razvoju čebelarstva na Idrijskem in širše.
Srednja Kanomlja 66, Spodnja Idrija
rupnik.sandra@gmail.com
Domači žlikrofi Teja
Žiri
Domači žlikrofi Teja
Žiri
Domači žlikrofi Teja iz Žirov vam ponujajo klasične, pisane in veganske žlikrofe, na Prazniku idrijskih žlikrofov pa se predstavljajo prvič.
zlikrofi.teja@gmail.com
Bedrih 29, Žiri
DPŽ Ribnica
Ribnica
DPŽ Ribnica
Ribnica
Društvo podeželskih žena Ribnica združuje žene in dekleta iz cele ribniške doline. Na pobudo Kmetijsko svetovalne službe Ribnica je bilo društvo uradno s statutom ustanovljeno leta 1999, aktivno pa delujemo že 20. leto, in sicer na različnih področjih, kot so izobraževanja, predavanja, prirejanje razstav, organiziranje poučnih ekskurzij … Največ poudarka dajemo skupnemu druženju, ki je v današnjem hitrem tempu življenja še kako velikega pomena.
Društvo klekljaric idrijske čipke
Idrija
Društvo klekljaric idrijske čipke
Idrija
Društvo združuje klekljarice iz Idrije, Spodnje Idrije, Dol, Ledin in Črnega Vrha. Namen in poslanstvo društva so v prvi vrsti aktivnosti za ohranjanje dediščine idrijske čipke ter znanja in veščine klekljanja. Članice društva povezuje želja po klekljanju, izobraževanju in izpopolnjevanju ter iskanju novih izzivov v idrijski čipki.
Društvo kleklaric idrijske čipke
Prelovčeva 2, p.p. 92, 5280 Idrija
e: dkic.idrija@gmail.com
m: +386 (0)41 795 372
Knapovska kuhinja Hrastnik
Hrastnik
Knapovska kuhinja Hrastnik
Hrastnik
Prosvetno društvo Čeče (Hrastnik) bo predstavilo kulinariko slovenskega rudarskega mesta Hrastnik. Na zanimivo oblikovani stojnici, ki jo sestavlja tudi starodavna kredenca in čisto pravi »šporhet«!
Gostilna Kos
Idrija
Gostilna Kos
Idrija
Idrijske žlikrofe pripravljajo po izvirnem receptu stare mame. V Idriji imajo tudi gostilno, kjer pripravljajo kosila za večje skupine.
Tomšičeva 4, Idrija
info@gostilna-kos.si
www.gostilna-kos.si
Gostišče Barbara
Idrija
Gostišče Barbara
Idrija
Gostišče z dolgoletno tradicijo se tokrat vrača pod novim lastnikom. Zopet vas bodo navdušili z odličnimi kulinaričnimi mojstrovinami.
Kosovelova 3, Idrija
info@gostisce-barbara.com
www.gostisce-barbara.com
Hiša Gabron
Idrija
Hiša Gabron
Idrija
V slaščičarni Gabron, ki leži na poti od prizorišča proti centru mesta, lahko poizkusite posebne idrijske ali veganske žlikrofe iz pirine moke s sladoledom iz vipavskih oljk Vrčon ali s sladoledom iz ovčjega sira z modro plesnijo sirarstva Orešnik. Obenem ponujajo bogato izbiro sladic, domačega sladoleda, izbor vrhunskih vin kleti Brda in različne koktejle.
Klet Brda
Goriška Brda
Klet Brda
Goriška Brda
Letos se bo z izbranimi vini predstavila Klet Brda, ki bodo v Idrijo pripeljali prepoznavni slog Goriških Brd.
Koktejl Šank
Idrija
Koktejl Šank
Idrija
Na posebnem koktejl šanku vam bo naš barman pripravil 4 različne koktejle, ki vsebujejo žgane pijače lokalnih proizvajalcev (Hiša Zelišč, Zlumak Distillery)! Okusite inovativne koktejle z idrijskim pridihom!
Kmetija na Kalu
Spodnja Idrija
Kmetija na Kalu
Spodnja Idrija
Gospodinja Kmetije na Kalu v Idrijskih Krnicah, ki leži na nadmorski višini 1000 m, se v popoldanskem času ukvarja s peko peciva in kruha ter vrtnarjenjem. Domače dobrote peče predvsem po naročilu, vrtnine pa prodaja na idrijski tržnici. Po predhodnem dogovoru kmetijo lahko obiščete.
Alojzija Strel, dop. dej. na kmetiji
Idrijske Krnice 35, 5281 Spodnja Idrija
e: alojzija.strel@gmail.com
m: +386 (0)51 371 085 (popoldne)
Mešani občutki
Idrija
Mešani občutki
Idrija
Urška Jurić ustvarja ročne poslikave uporabnih lesenih izdelkov. Idrijska čipka ji je bila navdih za razvoj motiva klekljarsko-kofetarske druščine deklet – pup, ki se nasmihajo z lesenih šatuljic, peresnic, kazal in drugih lesenih izdelkov. Kolekcijo z elementi idrijske dediščine je dopolnila z uhani s poslikanim motivom čipke in cinabarita, ki se poklanja tradiciji rudarstva.
Urška Jurić, o. d. d. – Mešani občutki + občutki
Ul. Stanka Bloudka 27, 5280 Idrija
e: u.juric@gmail.com
m: +386 (0)31 248 922
Naturalina
Idrija
Naturalina
Idrija
Pod znamko Naturalina že vrsto let ustvarja Vanja Troha, ki izdeluje naravne izdelke za nego telesa. Za svoje izdelke uporablja nerafinirana olja in masla, 100 % naravna eterična olja ter zdravilne rastline, nabrane v neokrnjeni naravi idrijskega hribovja.
Evgen Krivec, s. p. – Naturalina naravna kozmetika
Rožna ulica 4, 5280 Idrija
e: naturalina.info@gmail.com
m: +386 (0)41 574 049
Pivovarna Zajc
Reka, Cerkno
Pivovarna Zajc
Reka, Cerkno
191 let po tem, ko je bila v Idriji prva pivovarna Karla Weinzerla, se na Cerkljanskem spet vari pivo, in sicer Pri Zajcu na Reki.
Strukl_
Kobarid
Strukl_
Kobarid
Tradicionalni kobariški štruklji iz osrčja doline Soče. Prepustite se sladkim okusom alpskega sveta!
TD Fara
Sp. Idrija
TD Fara
Sp. Idrija
Turistično društvo Fara ohranja kulturno dediščino Spodnje Idrije. Poleg urejanja okolja in priprave
kulinaričnih dobrot so posebno pozornost namenili obuditvi izdelave in uporabe šajblčkov – glinenih lučk, ki so jih včasih prižigali na grobovih in na praznične dneve, ob veliki noči in 1. maju.
Vaški žlikrofi Tončič
Sp. Idrija
Vaški žlikrofi Tončič
Sp. Idrija
Jože Tončič je je na novo certificirani izdelovalec idrijskih žlikrofov iz sosednje Spodnje Idrije. Za praznik ponuja idrijske žlikrofe z zanimivimi omakami po tradicionalnih receptih.
Na vasi 3, Sp. Idrija
joze.toncic@vitadom.si
Zlumak Distillery
Sp. Idrija
Zlumak Distillery
Sp. Idrija
Žlikrofi Irma
Vojsko nad Idrijo
Žlikrofi Irma
Vojsko nad Idrijo
Na Vojskem nad Idrijo nastajajo idrijski žlikrofi, ki so najprej razveseljevali goste v domači Okrepčevalnici Grošelj. Certifikat so prejeli lani, nato pa so se odločili, da tradicionalno ročno izdelane idrijske žlikrofe ponudijo tudi izven gostinskega obrata.
Vojsko 25, Vojsko nad Idrijo
irma.grosel@gmail.com
www.zlikrofi-irma.si
Žlikrofi izziv 2022
Masteršefovsko naselje
Žlikrofi izziv 2022
Masteršefovsko naselje
Kaj se zgodi, ko daš masterchefovcema izziv, da idrijske žlikrofe pripravita malo drugače? Z nami bosta Adam Širc in Ljubislav Petrovski s partizanskim imenom Božo 😉, ki bosta prvič po Masterchefu 2021 združila moči na posebni stojnici v okviru Praznika idrijskih žlikrofov!
Žlikrofi izziv 2022
Masteršefovsko naselje
Žlikrofi izziv 2022
Masteršefovsko naselje
Kaj se zgodi, ko daš masterchefovcema izziv, da idrijske žlikrofe pripravita malo drugače? Z nami bosta Adam Širc in Ljubislav Petrovski s partizanskim imenom Božo 😉, ki bosta prvič po Masterchefu 2021 združila moči na posebni stojnici v okviru Praznika idrijskih žlikrofov!
Domači žlikrofi Teja
Žiri
Domači žlikrofi Teja
Žiri
Domači žlikrofi Teja iz Žirov vam ponujajo klasične, pisane in veganske žlikrofe, na Prazniku idrijskih žlikrofov pa se predstavljajo prvič.
zlikrofi.teja@gmail.com
Bedrih 29, Žiri
Knapovska kuhinja Hrastnik
Hrastnik
Knapovska kuhinja Hrastnik
Hrastnik
Prosvetno društvo Čeče (Hrastnik) bo predstavilo kulinariko slovenskega rudarskega mesta Hrastnik. Na zanimivo oblikovani stojnici, ki jo sestavlja tudi starodavna kredenca in čisto pravi »šporhet«!
Gostilna Kos
Idrija
Gostilna Kos
Idrija
Idrijske žlikrofe pripravljajo po izvirnem receptu stare mame. V Idriji imajo tudi gostilno, kjer pripravljajo kosila za večje skupine.
Tomšičeva 4, Idrija
info@gostilna-kos.si
www.gostilna-kos.si
Gostišče Barbara
Idrija
Gostišče Barbara
Idrija
Gostišče z dolgoletno tradicijo se tokrat vrača pod novim lastnikom. Zopet vas bodo navdušili z odličnimi kulinaričnimi mojstrovinami.
Kosovelova 3, Idrija
info@gostisce-barbara.com
www.gostisce-barbara.com
Vaški žlikrofi Tončič
Sp. Idrija
Vaški žlikrofi Tončič
Sp. Idrija
Jože Tončič je je na novo certificirani izdelovalec idrijskih žlikrofov iz sosednje Spodnje Idrije. Za praznik ponuja idrijske žlikrofe z zanimivimi omakami po tradicionalnih receptih.
Na vasi 3, Sp. Idrija
joze.toncic@vitadom.si
Žlikrofi Irma
Vojsko nad Idrijo
Žlikrofi Irma
Vojsko nad Idrijo
Na Vojskem nad Idrijo nastajajo idrijski žlikrofi, ki so najprej razveseljevali goste v domači Okrepčevalnici Grošelj. Certifikat so prejeli lani, nato pa so se odločili, da tradicionalno ročno izdelane idrijske žlikrofe ponudijo tudi izven gostinskega obrata.
Vojsko 25, Vojsko nad Idrijo
irma.grosel@gmail.com
www.zlikrofi-irma.si
Crazy Duck
Žiri
Crazy Duck
Žiri
»It’s all about the DUCK«
Zgodba govori o nori Raci, ki je v svojem življenju naredila ogromno vragolij in norih podvigov. Od hokejista, ultramaratonskega kolesarja, vedno žejnega popotnika in ljubitelja piva do pivovarja.
Kvalitetno slovensko pivo, katerega je vredno poizkustiti!
Hiša Gabron
Idrija
Hiša Gabron
Idrija
V slaščičarni Gabron, ki leži na poti od prizorišča proti centru mesta, lahko poizkusite posebne idrijske ali veganske žlikrofe iz pirine moke s sladoledom iz vipavskih oljk Vrčon ali s sladoledom iz ovčjega sira z modro plesnijo sirarstva Orešnik. Obenem ponujajo bogato izbiro sladic, domačega sladoleda, izbor vrhunskih vin kleti Brda in različne koktejle.
Klet Brda
Goriška Brda
Klet Brda
Goriška Brda
Letos se bo z izbranimi vini predstavila Klet Brda, ki bodo v Idrijo pripeljali prepoznavni slog Goriških Brd.
Koktejl Šank
Idrija
Koktejl Šank
Idrija
Na posebnem koktejl šanku vam bo naš barman pripravil 4 različne koktejle, ki vsebujejo žgane pijače lokalnih proizvajalcev (Hiša Zelišč, Zlumak Distillery)! Okusite inovativne koktejle z idrijskim pridihom!
Pivovarna Zajc
Reka, Cerkno
Pivovarna Zajc
Reka, Cerkno
191 let po tem, ko je bila v Idriji prva pivovarna Karla Weinzerla, se na Cerkljanskem spet vari pivo, in sicer Pri Zajcu na Reki.
Zlumak Distillery
Sp. Idrija
Zlumak Distillery
Sp. Idrija
DPŽ Ribnica
Ribnica
DPŽ Ribnica
Ribnica
Društvo podeželskih žena Ribnica združuje žene in dekleta iz cele ribniške doline. Na pobudo Kmetijsko svetovalne službe Ribnica je bilo društvo uradno s statutom ustanovljeno leta 1999, aktivno pa delujemo že 20. leto, in sicer na različnih področjih, kot so izobraževanja, predavanja, prirejanje razstav, organiziranje poučnih ekskurzij … Največ poudarka dajemo skupnemu druženju, ki je v današnjem hitrem tempu življenja še kako velikega pomena.
Hiša Gabron
Idrija
Hiša Gabron
Idrija
V slaščičarni Gabron, ki leži na poti od prizorišča proti centru mesta, lahko poizkusite posebne idrijske ali veganske žlikrofe iz pirine moke s sladoledom iz vipavskih oljk Vrčon ali s sladoledom iz ovčjega sira z modro plesnijo sirarstva Orešnik. Obenem ponujajo bogato izbiro sladic, domačega sladoleda, izbor vrhunskih vin kleti Brda in različne koktejle.
Strukl_
Kobarid
Strukl_
Kobarid
Tradicionalni kobariški štruklji iz osrčja doline Soče. Prepustite se sladkim okusom alpskega sveta!
TD Fara
Sp. Idrija
TD Fara
Sp. Idrija
Turistično društvo Fara ohranja kulturno dediščino Spodnje Idrije. Poleg urejanja okolja in priprave
kulinaričnih dobrot so posebno pozornost namenili obuditvi izdelave in uporabe šajblčkov – glinenih lučk, ki so jih včasih prižigali na grobovih in na praznične dneve, ob veliki noči in 1. maju.
Čebelarstvo Martin Kolenc
Idrija
Čebelarstvo Martin Kolenc
Idrija
Martin Kolenc zase pravi, da mu čebele predstavljajo veliko ljubezen in sprostitev po napornem delu v službi. Poleg skrbi za svoje čebele aktivno pomaga pri razvoju čebelarstva nasploh in pri delu Čebelarskega društva Idrija, kjer je zadnjih nekaj let predsednik. V svoji ponudbi ima različne vrste medu: cvetličnega, gozdnega, akacijevega, lipovega in hojevega.
Carl Jakoba 7a, Idrija
martin.kolenc1@gmail.com
Čebelarstvo Rupnik
Spodnja Idrija
Čebelarstvo Rupnik
Spodnja Idrija
Ciril in Sandra Rupnik sta svojo čebelarsko zgodbo začela leta 2000. Danes imata okrog 40 čebeljih družin in pridelujeta slovenski med z geografsko označbo ter druge čebelje pridelke. Sta prejemnika številnih priznanj za med in delo ter aktivno sodelujeta pri razvoju čebelarstva na Idrijskem in širše.
Srednja Kanomlja 66, Spodnja Idrija
rupnik.sandra@gmail.com
Društvo klekljaric idrijske čipke
Idrija
Društvo klekljaric idrijske čipke
Idrija
Društvo združuje klekljarice iz Idrije, Spodnje Idrije, Dol, Ledin in Črnega Vrha. Namen in poslanstvo društva so v prvi vrsti aktivnosti za ohranjanje dediščine idrijske čipke ter znanja in veščine klekljanja. Članice društva povezuje želja po klekljanju, izobraževanju in izpopolnjevanju ter iskanju novih izzivov v idrijski čipki.
Društvo kleklaric idrijske čipke
Prelovčeva 2, p.p. 92, 5280 Idrija
e: dkic.idrija@gmail.com
m: +386 (0)41 795 372
Hiša Gabron
Idrija
Hiša Gabron
Idrija
V slaščičarni Gabron, ki leži na poti od prizorišča proti centru mesta, lahko poizkusite posebne idrijske ali veganske žlikrofe iz pirine moke s sladoledom iz vipavskih oljk Vrčon ali s sladoledom iz ovčjega sira z modro plesnijo sirarstva Orešnik. Obenem ponujajo bogato izbiro sladic, domačega sladoleda, izbor vrhunskih vin kleti Brda in različne koktejle.
Kmetija na Kalu
Spodnja Idrija
Kmetija na Kalu
Spodnja Idrija
Gospodinja Kmetije na Kalu v Idrijskih Krnicah, ki leži na nadmorski višini 1000 m, se v popoldanskem času ukvarja s peko peciva in kruha ter vrtnarjenjem. Domače dobrote peče predvsem po naročilu, vrtnine pa prodaja na idrijski tržnici. Po predhodnem dogovoru kmetijo lahko obiščete.
Alojzija Strel, dop. dej. na kmetiji
Idrijske Krnice 35, 5281 Spodnja Idrija
e: alojzija.strel@gmail.com
m: +386 (0)51 371 085 (popoldne)
Mešani občutki
Idrija
Mešani občutki
Idrija
Urška Jurić ustvarja ročne poslikave uporabnih lesenih izdelkov. Idrijska čipka ji je bila navdih za razvoj motiva klekljarsko-kofetarske druščine deklet – pup, ki se nasmihajo z lesenih šatuljic, peresnic, kazal in drugih lesenih izdelkov. Kolekcijo z elementi idrijske dediščine je dopolnila z uhani s poslikanim motivom čipke in cinabarita, ki se poklanja tradiciji rudarstva.
Urška Jurić, o. d. d. – Mešani občutki + občutki
Ul. Stanka Bloudka 27, 5280 Idrija
e: u.juric@gmail.com
m: +386 (0)31 248 922
Naturalina
Idrija
Naturalina
Idrija
Pod znamko Naturalina že vrsto let ustvarja Vanja Troha, ki izdeluje naravne izdelke za nego telesa. Za svoje izdelke uporablja nerafinirana olja in masla, 100 % naravna eterična olja ter zdravilne rastline, nabrane v neokrnjeni naravi idrijskega hribovja.
Evgen Krivec, s. p. – Naturalina naravna kozmetika
Rožna ulica 4, 5280 Idrija
e: naturalina.info@gmail.com
m: +386 (0)41 574 049
Pivovarna Zajc
Reka, Cerkno
Pivovarna Zajc
Reka, Cerkno
191 let po tem, ko je bila v Idriji prva pivovarna Karla Weinzerla, se na Cerkljanskem spet vari pivo, in sicer Pri Zajcu na Reki.
Zlumak Distillery
Sp. Idrija
Zlumak Distillery
Sp. Idrija